Gastronomie a hotelové restaurace
Jako hosté resortu Heritage Awali Golf & Spa se můžete těšit na skvělé kulinářské zážitky. Budete moci poznat tradiční mauricijskou kuchyni, ale také si pochutnat na oblíbených mezinárodních pokrmech. Resort se může pochlubit 5 vytříbenými restauracemi a 2 bary, které se postarají o Vaše gurmánské požadavky.
Mimo to je možné rozšířit tyto jedinečné zážitky na celý areál v Domaine de Bel Ombre se sesterským resortem a dalšími zařízeními. Mnoho dalších skvělých barů a restaurací na Vás čeká v hotelu Heritage Le Telfair, v golfovém klubu nebo v C Beach Clubu. Objevte restaurace Annabella’s nebo Gin’ja, navštivte historickou atmosféru Château de Bel Ombre, bar a salonek Cavendish, Palmier nebo například plážové prostředí v Cyan, Chill nebo Coast v rámci C Beach Clubu.
Savana
Hlavní restaurace resortu, která pojme až 320 hostů (210 míst uvnitř a 70 míst venku) každý den! Sestává se ze 4 pavilonů obklopených křišťálově čistou vodou. Je to ideální místo pro vychutnání si mauricijské kuchyně i pokrmů z celého světa podávaných formou tematických bufetů. Tato nekuřácká restaurace je otevřena denně v době večeře od 19:00 do 22:00. Snídaně se pak servíruje v ranních hodinách mezi 7:00 a 10:30. K dispozici jsou také vegetariánská a bezlepková jídla.
Amafrooty
Restaurace Amafrooty je denním místem pro vychutnání si občerstvení a lehkých pokrmů u bazénu při odpočinku od aktivit či koupání. Je situována vedle hlavního hotelového bazénu a představuje ideální místo pro lehké občerstvení. V à la carte menu najdete saláty, panini i sendviče. V podvečer si zde můžete pochutnat na palačinkách a lahodném čaji. Restaurace je otevřena denně od 12:00 do 17:00.
Boma
Dvakrát týdně (záleží na počasí) zve resort Heritage Awali na stolování okolo ohně v rodinné restauraci Boma. „Boma“ znamená ve svahilštině „místo pro shromáždění“. Budete moci vyzkoušet tradiční grilované africké pokrmy využívající místní ingredience, maso i ryby. Servírovány jsou také vegetariánská jídla bufetovou formou. Na pozadí hraje tradiční africká hudba. Restaurace je otevřena od 19:00 do 22:00 a je nutná rezervace předem.
Zafarani
Ve svahilštině slovo „zafarani“ představuje „šafrán“, což už napovídá, že specializací této elegantní restaurace je severoindická kuchyně. Pochutnejte si na delikátních pokrmech, servírovaných formou à la carte v prostorách s typickou indickou dekorací a výhledem na moře či bazén. Barevná a slavnostní atmosféra se ideálně pojí s chutěmi vytvořenými zkušeným šéfkuchařem. Restaurace s kapacitou pro 40 hostů je určena pouze pro dospělé a je nutná rezervace předem. Tato nekuřácká restaurace je otevřena 6 dní v týdnu od 19:00 do 22:00.
Kuzini
Tato menší restaurace s kapacitou 42 míst se specializuje na italskou kuchyni. Otvírá 6 dní v týdnu od 19:00 do 22:00 a nabízí profesionálně připravené speciality formou à la carte menu.
Infinity Blue Restaurant & Cocktail Bar
Plážová restaurace u bazénu s kapacitou pro 120 hostů a Cocktail bar je místem, odkud se můžete kochat pohledem na moře, zatímco si vychutnáváte to nejlepší, co moře nabízí. Dopřejte si lahodný oběd nebo gurmánskou večeři s mauricijskými delikatesami nebo mořskými plody, vše servírované formou à la carte. Pro stolování v Infinity Blue se doporučuje udělat rezervaci. V menu najdete i vegetariánská a bezlepková jídla. Tato nekuřácká restaurace je otevřena 6 dní v týdnu pro obědy (od 12:00 do 14:30) i večeře (od 18:00 do 22:00). Cocktail Bar je otevřen denně od 10:00 do 00:00.
Zenzi-Bar
Perfektní místo pro vychutnání si osvěžujícího koktejlu či nepopsatelných palačinek, které se podávají od 16:00 do 17:00. Zenzi-Bar je vyzdoben dřevěnými a ratanovými prvky a poskytuje výhledy na lagunu. Bar je otevřen denně od 10:00 do 23:00.
Le Château de Bel Ombre
V elegantním sídle Charlese Telfaira z 19. století to vypadá, jakoby se čas zastavil. Tento překrásně zrekonstruovaný dům v srdci Domaine de Bel Ombre poskytuje dechberoucí výhledy na golfové hřiště, moře a okolní krajinu. Chlubí se koloniálním stylem s velkou verandou po všech stranách, s elegantními interiéry s obložením, vysokými stropy a staršími obrazy. Navíc je situován v krásné zahradě s prastarými stromy. Tento historický dům nyní slouží jako stylová, gurmánská a nekuřácká restaurace pro dospělé hosty s kapacitou 80 míst. Le Château de Bel Ombre slibuje opravdu unikátní gastronomický zážitek v romantickém prostředí. Tato restaurace, kde je nutná rezervace předem, je otevřena 6 dní v týdnu pouze pro večeře, servírované formou à la carte od 19:00 do 22:00 a na požádání ji lze využít pro svatební hostinu či firemní událost. K dispozici je navíc kyvadlová doprava mezi hotelem a restaurací.
C Beach Club
Resorty Heritage jsou zasazeny do plážového prostředí s klidnou lagunou v měnících se odstínech tyrkysové, zelené a modré. Pláž s lehátky a slunečníky tak představuje skvělou alternativu pro polehávání u bazénu. Právě na pláži se Vám dostane služeb obsluhy s kávou, občerstvením a koktejly během celého dne, aniž byste museli opouštět prostředí jemného písku. C Beach Club je situován na vzdálenějším konci hotelu Heritage Le Telfair a nabízí také řadu sportovních a volnočasových zařízení. K dispozici je také bazén a zejména 2 restaurace a bar, stejně jako večerní zábava, diskotéky a párty. Sobotní noci si můžete navíc užít venkovní kino na pláži.
Cyan – hlavní restaurace v C Beach Clubu s kapacitou pro 72 hostů. Zdejší moderní a elegantní prostředí vytváří relaxační atmosféru s mezinárodní kuchyní v bufetovém menu. Restaurace Cyan je otevřena 5 dní v týdnu pouze pro večeře, servírované bufetovou formou od 19:00 do 22:00 (neděle a pondělí uzavřena).
Coast – à la carte restaurace se 120 místy v C Beach Clubu nabízí relaxaci u bazénu s nerušeným výhledem na lagunu. V menu (od 12:30 do 15:00) najdete lehká obědová jídla s inspirací ze středomoří, grilovaná masa a zeleninu, pizzy a saláty. Restaurace je otevřena každý den.
Chill – bar Chill s 50 místy v C Beach Clubu se nachází na okraji písčité pláže a začíná ožívat především ve večerních hodinách. Bar je otevřen denně od 10:00 do 00:00 (soboty otevřen až do 01:00).