Gastronomie a hotelové restaurace
JW Marriott je zdrojem potěšení pro všechny gurmány, kteří na Maurícius přiletěli za kulinářskými zážitky. Pět restaurací vám představí množství gastronomických vlivů, které sem přes Indický oceán dorazily. Hosté jsou zváni k ochutnávkové cestě napříč restauracemi, které nabízejí francouzskou a mauricijskou kuchyni, ale i kořeněná indická jídla, aroma jihovýchodní Asie nebo jednoduchou svěžest japonské gastronomie.
Le Manoir symbolizuje soukromou jídelnu v koloniální éře. Hlavní ingrediencí této restaurace jsou tradice. Vychutnat si zde tak můžete tradiční mauricijské pokrmy smíchané s francouzskou kuchyní. Snídaně je mezinárodní v bufetovém stylu, večeře se servíruje a la carte.
To nejlepší z Indie přináší restaurace Simply India. Jedná se o moderní interpretaci autentické indické kuchyně.
The Boathouse Grill & Bar umožňuje elegantní gurmánským zážitkem na pobřeží. Šumí zde šampaňské a voní grilované krevety. Můžete jíst s nohama zabořenýma v písku a vychutnávat si sladké sluneční paprsky. Večery jsou velmi romantické. Obědy i večeře a la carte.
Asijskou kuchyní se inspiruje Floating Market. Na lístku najdete thajské, malajské i vietnamské pokrmy.
Máte chuť na sushi či speciality z čersvých darů moře? Vydejte se do restaurace Atsuko. Pod taktovkou asijského šéfkuchaře tu vznikají lahodné pokrmy dalekého východu. Tato restaurace je za příplatek extra s 25 % slevou pro hosty hotely na vybrané pokrmy.
Každá z restaurací je otevřena 5 dnů v týdny, jednotivé dny se střídají.
Na přání si můžete objednat soukromou tabuli s kulinářskou show od šéfkuchaře, odpolední čajový rituál či ochutnávku šampaňského při západu slunce.
Za skvělými drinky si zajděte do The 1904 Bar. Během dne tu najdete pravou oázu klidu, s večerem se bar mění v luxusní intimní prostředí, kde si lidé připíjejí a baví se s koktejlem v ruce. Díky autentické atmosféře se přenesete do minulého století, kdy před 80 lety v St. Regis New York vznikl legendární koktejl Bloody Mary. Určitě ochutnejte! Profesionální sommeliéři vás budou rozmazlovat exkluzivními vybranými odrůdami vín z celého světa.
